ハングル日記・・・간장 게장

2004년 2월, 아직 NHK 라디오 강좌를 들으면서 혼자서 한국어를 공부하고 있을 때의 일이었다.

'뜨거운 흰밥하고도 아주 잘 맞고, 정말 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 정도' 라고 간장 게장이 회화 중에서 소개됐다.

그  때 한국에 간 적도 없었고 한국 요리도 자주 먹지 않았기 때문에 간장 게장 맛을 상상할 수가 없었다.   그리고 그 속담도 아주 허풍이 많은 표현이구나 라고 생각했다.

그래도 나는 맛있는 음식을 무척 좋아하는 편이니까 언젠가 간장 게장을 먹어 보고 싶었었다.  몇 번 한국에 여행 갔지만 그렇게 맛있는 간장 게장을 만나지 못 했다.

라디오 강좌에서 간장 게장이라는 이름을 들은지 4년 반이 된 지지난 주 토요일, 드이어 나는 진상을 알게 됐다.

한국어교실 선생님과 친구들과 같이 한국 요리집에 술을 마시러 갔다.  거기서 '게장' 이라는 차림표가 벽에 달려 있었다.  게장은 겨울의 음식인 줄 알았지만 지금 게 알이 많아서 맛있다고 집주인 아저씨가 말해 줘서 주문했다.

간장 게장은 큰 그릇에 타고 왔다.  먼저 다리를 먹었다.  2일 동안 간장에 담가 두었다고 한 게장은 입 안에서 녹듯 맛있었다.  그러나 게장의 진수는 게살이 아니었다.

등딱지 가득한 내장과 알, 그리고 게를 담근 간장에다가 밥을 넣어서 잘 비벼서 먹는 '게장밥' 이야 게장의 진수였다.  궁극적 계란밥이라고도 할까, 틀림없이 '둘이 먹다 하나가 죽어도 모르는' 맛이었다.  이 속담은 오버한 것이 아니었다.

죽기 전에 꼭 먹고 싶은 음식에 추가

【今日の単語】

간장 게장　ワタリガニのしょうゆ漬け↓

둘이 먹다 하나가 죽어도 모른다.　
２人で食べていて一人が死んでも気づかない。とても美味しいという意味のことわざ。

속담　ことわざ

허풍이 많은　大袈裟な　　오버한　オーバーな

진상　真相　　진수　真髄　　궁극적　究極の

차림표　メニュー　　게 알　カニの卵　　게살　カニの身

등딱지　カニの甲羅　　내장　内臓（カニみそ）

흰밥　白いご飯　　계란밥　卵かけご飯

게장밥　（うりKH先生の造語）ケジャンをまぜたご飯 ↓